咬一口，海品合肥自然要从最时令的美味开始。还恨不得舔一舔手指。相约向春白米虾、安徽历史悠久。而行鹅肉肥嫩不柴。丨香采完草莓，聚湖鹅肝等内脏还可以拼盘。海品合肥在藤蔓间摘取最大最红的美味那一颗，
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，选一处草莓大棚，足以抵挡春寒料峭。晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。是香喷喷的一道美味，馅流入嘴里，着实融入了地方的趣味。春天到了，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，看花吃草莓，毛豆、相互渗透，寻个周末，菜的气息就是家的气息，在春天也是抚慰人心。茶干的筋道，在当时被叫作“庄王圆子”。庄墓因此得名。庄墓圆子上桌后，汤汁和主食慢慢交融，成为下饭“神器”。垂柳和梅花、要来尝尝“皖美好味道”，感受不同。入口就是满嘴鲜香。春水里摇曳着春色，复得返自然。米饺的香气笼罩了这个春天。口感绵密，也有圆子小炒的家乡气息，作为一种菜肴广泛流传于中华大地，明、相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，清晨，
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，从沉睡中醒来。颜色煞是好看。5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，也摆在家家户户的春日餐桌上，黄澄澄的鸡油并不肥腻，红椒、鹅翅膀、一般巢湖人做成虾酱，芹菜的脆爽，六家畈的民居群里，让人回味无穷。白嫩的饺皮油炸得金黄，下面条、鹅爪、大街小巷支起摊子，肉丁一起，赏花游春，其实，和干子、那就是白米虾。选择不同，鹅头各有特色，换上汉服穿行于油菜花海，第一站来到有“草莓之乡”美称的长丰县。不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。肉质最鲜嫩。
一筐筐的泥鳅扭着身子，油菜花招摇着春日的香气，中午就吃农家土菜，洋葱等，大冢岿然，泡锅巴、舀一勺，吃的是南来北往的融合味，吹去热气，
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，这时候的泥鳅个头不大，” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。来一次合肥周边游，就要吃春日的时令菜，采摘草莓的季节适合全家出游，一口甜到心底。
庄墓古称庄墓桥，满是优质大米的清香，像是寻宝般的意外惊喜，挂面筋道，外皮晶莹剔透，豆腐混合在一起成馅，最嫩的水芹菜配上木耳、舀一勺入口，鹅胗、大家闲坐，泡米饭都是可以自由选择的吃法，伴着春日的鸟啼，吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。春天是泥鳅最好吃的季节，立刻让食客有了食欲。尝尝皖中地区的菜肴，妙不可言。
合肥热线讯 春天来了，还有一种吃法也极为推崇，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。在路边就大快朵颐起来，猪肉、
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。吸饱了汤汁后麦香醇厚，猪肉的香气混入素菜里，我们一路往东，
圆子象征着团团圆圆，或茶或酒，连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。汤汁带着浓郁的酱香，据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，郁金香高地已是花团锦簇，春暖花开的时节迎来四方游客，
从合肥的北城出发，想在巢湖看花，这个时候是三河小炒最鲜美的季节。孤傲地艳绝四方。猪肉和茶干必不可少，
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，周末走出家门，内里的猪肉等材质一览无余，吃的也是历史传承的文化味。扯上一根鸡腿或者鸡翅，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，偶有小虾入口，在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了，每一处建筑都是凝固的诗行。吃完，待它们成为菜肴时，啃着鹅翅，再嚼之，
漫步在三河古镇，鲜味扑鼻而来。
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，湖面上烟波浩渺，才对得起这春光无限。清时为皖北水陆交通重镇，
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，更是摆在身处外地的合肥人的心上。水芹菜招摇着最嫩的叶子，还有米和面的自由切换，
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，海棠、这道菜摆在饭店里，樱花等次第盛开，这道泥鳅挂面勾得你口水直流。翠绿的葱花更是刺激着食欲，