增进公众健康。中国此次新培育出的培育牛犊是这一具有争议的“转基因”牲畜领域取得的最新突破。但转基因牲畜则遭遇了公众较为冷淡的出转反应。其肉中的基因Ω-3脂肪酸含量显著提高，研究人员认为，牛富西北农林科技大学科学家首次证明转基因牛肉能够富含脂肪酸，含Ω中国西北农林科技大学助理研究员成功说：“要使牛肉成为人类获取Ω-3脂肪酸的中国重要营养来源，遗传学家正在设法提高畜肉的培育营养价值，

生物学家从秀丽隐杆线虫体内提取Fat1基因，出转但我们已经迈出了第一步。基因在被植入转基因胚胎的牛富94头母牛中，而Ω-3脂肪酸被认为具有保护大脑和心脏的含Ω作用。但是中国转基因牛通向市场的道路上还存在其他障碍。

中国培育出转基因牛 富含Ω-3脂肪酸

2015-05-16 06:00 · wythe

Ω-3脂肪酸被认为具有保护大脑和心脏的培育作用，虽然转基因作物已在欧盟以外的出转许多国家盛行，这项试验存在几个问题。

新西兰曾培育出转基因奶牛

英国《泰晤士报》网站5月12日报道，

只有3头牛犊活过了前4个月。

研究报告的第一作者、

发表这项研究成果的《生物工艺学通讯》杂志编辑科林·拉特利奇说，”

其中大多数死于炎症或出血性败血症。但没有一种成功上市。

不过，但转基因牲畜则遭遇了公众较为冷淡的反应。生物学家通过这种方法培育出了14头牛犊，他们培养出一种以产肉率高而著称的中国国内肉牛品种鲁西黄牛，中国西北农林科技大学动物科技学院教授昝林森说，他的团队首次证明转基因牛肉能够富含脂肪酸。科学家培育出了数十种拥有各种优势的转基因动物，而这些天生具有Fat1基因的牛犊中有17头夭折，

转基因牛通向市场的道路上还存在其他障碍。所需的最佳科学技术和最佳饲养方法还有许多需要学习的地方，这些问题可能源于胚胎形成过程中的基因开关模式不可预测。注入鲁西黄牛的卵子中——鲁西黄牛是一种以产肉率高而著称的中国国内肉牛品种。虽然转基因作物已在欧盟以外的许多国家盛行，他认为美国和远东地区的消费者在这项技术得到完善后会对其加以利用。

在过去30年里，只有20头产下牛犊。

(责任编辑：休闲)