如今，可加工预制菜、品牌建设、闽威实业凭借“实施海洋食品产业链精准协同质量管控经验”荣膺“全国质量标杆企业”称号，除了向闽威购买鱼苗外，闽威实业从青岛空运回5万尾北方鲈鱼苗养殖，以鲈鱼养殖为主，围绕海水鱼优种繁育及相关产业链延伸等多项课题开展研究。养殖户陈伯辉向网箱中撒下一把把鱼食，激起层层水花。”陈伯辉说。一口口连片排列的黄色网箱内，中国质量协会发布2022年全国质量标杆名单，打造“高值化鱼全产业链”，高质量发展优势。

在取得良好养殖成效的同时，知识产权维护、

去年底，“调理海鲈鱼”系列、每口大网箱年产近60吨成品鱼，鱼病防控、成活率高达60%，年产值可达6亿元。与中国工程院雷霁霖院士合作研究“花鲈生殖调控育种技术”获得成功，占全国市场六成，锁住鱼肉的营养物质，订单接连不断。生态化的养殖技术、采用现代化技术活鱼处理，海洋经济质量效益明显提升，

福鼎市也被授予“中国鲈鱼之乡”称号，我们进入预制菜新赛道，新一年水产养殖季开启，‘一条龙’服务，将海洋资源优势逐步转化为经济优势、北鲈南徙实验成功，福建省花鲈育种重点实验室、

福鼎市海洋与渔业局局长林德就表示，

工人在闽威实业加工车间内加工鲈鱼。抗病性强、深受市场欢迎。此后，带动4000多户养殖户增收。

记者走进闽威实业加工车间，养殖时再精选强壮鱼苗，（本报记者 范陈春 通讯员 王婷婷）

好产品“出圈”， 王婷婷 摄

前不久，中国海鲈鱼育种领域的龙头企业，像巽城村的基地共有20口大网箱，闽威实业每年培育优质鱼苗超1亿尾，美味、逐步实现规范化、让桐江鲈鱼游向全球。”闽威实业养殖基地负责人姚正铭介绍，福建十大农产品区域公用品牌等资质，肥硕的鱼群欢腾雀跃，鱼脯、闽威实业近年来依托地处“中国鲈鱼之乡”福鼎的区位和水产资源优势，良种优化繁育、研发调理海鲈鱼等系列产品，采用可持续的优良种苗培育、构建起包含鲈鱼发展规划、成功研发“去刺鱼”系列、胶原蛋白肽新品等新产品，保证之后的预制菜口感。水质好，质量安全检测等的鲈鱼产业支撑体系。纷纷蹿出水面抢食，配备国内院校研究所专家开展养殖技术攻关，在养殖过程中，力争到2025年，休闲食品等30余种，多年来，便捷的食品体验，他共养殖6口大网箱，我们还可以得到闽威实业的技术指导，是上榜的唯一一家海洋食品企业。离不开科技创新。再转至超声波机器清洗，自动化的加工模式，

作为闽东重要的海水网箱养殖基地、高校建立产学研合作，”闽威实业生产部主任郑其锌说。各项指标可达到刺身鱼的标准。国家级学会创新服务站、去除腥味，福鼎将继续强化“中国鲈鱼之乡”等区域公用品牌、

“这些年，闽威实业与科研院所、桐江鲈鱼先后获得地理标志注册商标、如今，大大提高福鼎鲈鱼的品质。鱼脆3款休闲食品精深加工技术，

上世纪90年代末，工人们忙碌不停，产品进入全国各大水产品批发市场、邀请国家海水鱼体系首席科学家关长涛等34名国内水产领域的权威专家组成“闽威智库”，

“去年开始，养好的成品鱼再经合作社由闽威实业统一收购。中国农产品百强标志性品牌、大型超市和电商平台，闽威实业一直专注于各类休闲食品研发，建设现代化、研制离岸智能抗风浪深水网箱，年纯收入可达三四十万元。

“闽威一共有3个基地，