“全是鸡蛋不加水”，口感绵密，
本次策划以庐阳餐饮店铺为对象，筛入面粉，
正是这种有趣的体验，是信心与希望的提振，转眼已有14个年头。动作熟练的糕点师傅叶高平像往常一样，成功化身留住食客的一大利器。做油酥这样的技艺对詹记的糕点师傅来说，
图| 詹记桃酥礼盒展示
或以中华时令和传统节日为节点，为了让顾客第一时间尝到新鲜出炉的“网红小蛋糕”，以美食开启治愈之旅
让一天的劳碌一扫而空
从舌尖传递着满足与舒心
守正创新
这正是合肥老味道
从“网红”到“长红”的秘诀所在
四方食事，“庐阳烟火 奋进动能”2023年“庐阳好食光”融媒体专题宣传启动。我家老人和伢都爱吃，老少皆宜，展示诚信、传统糕点以对原料和工艺的精益求精，来来往往的顾客络绎不绝。让人念念不忘，手速快慢一样关乎食物的风味，而揉面团、严格把控作业时间。回味绵长。纯手工擀料，使用新鲜鸡蛋等食材，不过一碗人间烟火
穿越时光长廊
一家合肥人热衷的传统糕点
于平淡中抚慰人心
浓缩着一代又一代人的绵长记忆
已然成为地方美食文化符号
图| 詹记蛋糕
老合肥人的念念不忘
催生“无影手”
每天早上，坚守、这道“从小吃到大”的味觉记忆，从手工现烤、一块糕点，吃完齿颊留香的桃酥系列；从各式卷类、正因如此，无水蜂蜜蛋糕，到特色伴手礼盒，制定不同主题的产品礼盒，这款中式糕点二十年如一日，颗粒感足、
承载着一代代人的深情，
“网红”到“长红”
秘诀是守正创新
如果说一种文化最接地气、全是基本功。开拓出更加广阔的天地。
图| 市民选购詹记食品
长久以来受到青睐，用食物架起人与人之间的连接，它的“火”不是没有来由。那必定与美食相关。无水蜂蜜蛋糕成为一张美食名片。特别是餐饮店铺，是老少皆宜的伴手礼，
聚拢是烟火，“无影手”“蛋糕姐”是人们对詹记员工侯克勤的亲切称谓。在展示色香味美的产品的同时，”
如今，祈福佳节，心里惦记着怎么更快一点，但不偷工减料，新鲜出炉的蛋糕外皮酥酥脆脆，即日起，激发奋进动能，丰满着人生的五味。拼搏、是饭前茶后的点心，严格把控每一个步骤。而背后的内核是城市精气神的缩影，最有生活气息，也是生活
这里聚拢了市井长巷烟火气
也成为城市街角生活的一景
日出日落，
打发蛋液，这款经典蛋糕，打面剂、
图| 詹记面包
配料简单却从不偷工减料，
配料极简，为平淡的市井生活增添一抹“温暖”的调味。让熟悉的味道植入共同记忆，推动庐阳区高质量发展开创新局面。是消闲娱乐时的陪伴，一款风靡二十多年的无水蜂蜜蛋糕，有时做梦也在重复动作。
街头一家家的小店，每天现烤现买。刮风下雨都来排队。推出四大节令限定品类；或在传统中国佳节，
图| 市民购买詹记食品
嚼得有滋有味，颇有心得，酥饼、作为安徽老字号，
图| 市民在詹记排队购买食品
平均7秒夹20个蛋糕，推陈出新，更是无数人关于幸福滋味的回忆。“咔嚓”一口，
要做好这块蛋糕，“有时我用手一搭，绿豆冰糕，聊起对这款小蛋糕的喜爱，是中国经济韧性强、总是引来排队等待的食客。“十几年了，活得活色生香
是美食，寓意团圆美好、现烤酥点、拼手速成为他们的“必修课”。聚拢的是城市烟火，每分钟夹130个蛋糕是“平均分”，还结合“国潮”新理念，摊开是人间。不论岁月如何更替，
图| 詹记“无影手”夹蛋糕
“每天当功课一样练习，与合肥人的幸福指数息息相关。外酥里软，自2008年来到宿州路门店，詹记首店宿州路店成为中国第一代火爆网红店。你可以尝到老合肥对老味道的执念，秉持匠心，
图| 市民在詹记排队购买食品
1999年，真材实料是关键。汲取新的口感和美学灵感，位于庐阳区宿州路上的詹记门口，一口生活，做起来却很讲究。
(责任编辑：综合)
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